Małe co nieco w słoiczku,czyli mini serniczki z galaretką i malinami

Planujesz piknik dla dzieci i potrzebujesz pomysłu na deser?

Mam dla Ciebie świetny pomysł, który nie tylko przyciągnie uwagę malucha,
ale jestem przekonana, że podbije również jego kubki smakowe ;)

Jednak nie tylko małe dzieci "jedzą oczami", bo i tym dużym na pewno
zaświecą się oczy :D :D

Zapraszam na...

Mini serniczki z galaretką i malinami

        Składniki:

• 220g twarogu
• 20g mąki kokosowej (opcjonalnie)
• 100g dojrzałego banana
• 10g miodu
• 50 ml mleka
• 15g żelatyny + 50 ml wody
• Ulubiona galaretka (ja użyłam galaretki malinowej bez cukru, dostępnej tutaj)

        Dodatkowo:

• Maliny
• Starta gorzka czekolada

        

        Wykonanie:

Twaróg miksujemy z bananem, mlekiem, mąką kokosową i miodem na gładką masę.
W gorącej wodzie rozpuszczamy żelatynę, tak aby nie było grudek.

Do masy serowej wlewamy rozpuszczoną żelatynę i dokładnie mieszamy, 

a następnie przelewamy do słoiczków i wstawiamy do lodówki, aby masa serowa stężała.

Galaretkę przygotowujemy według instrukcji na opakowaniu, studzimy, 

wylewamy na zastygniętą masę serową i ponownie wkładamy do lodówki, aby zastygła. 

Przed podaniem dekorujwmy owocami i posypujemy startą czekoladą.